大根スライスサラダ

学生時代の同級生のアイデア。生の大根ががんがん食べられて健康的!

豆腐のマリネ

ハーブに詳しい人は適当なものを入れて風味付けをしてみよう。

フレッシュチーズ

レモンの酸味が爽やか。他にも、酢やラズベリー等の酸味の強い果汁を使うなど、色々な作り方があるようです。蜂蜜と混ぜたり、ハムに包んで食べたり、お好みの食べ方でどうぞ。

こんなモノも作れてしまう 準備中

  • ふろふき大根
  • ニンニクチップス
  • ジャム
  • フルーツ・リカー
  • 北米の牛乳の話

あったかオヤツ 準備中

  • フレンチトースト…古くなったパンでも!
  • ポテトもち
  • 茹で小豆
  • 名古屋名物鬼まんじゅう、応用編

サワードリンク牛乳割り

果物は甘いのが好きならイチゴとかオレンジとか。酸っぱいのが好きならレモンがお勧めです。ミツカンさんのサイトで、もっと丁寧にいろんな作り方を紹介していますよ。りんご酢を使っているけれど、安い普通の穀物酢で十分(と、ミツカンの「酢の里」の方がおっしゃっていました)

冷たいオヤツ 準備中

  • ココナツミルクゼリー
  • コーヒーゼリー
  • 紅茶ゼリー
  • Jello &ホイップクリームゼリー
  • ココナツミルク白玉
  • サワードリンクwithミルク

ピーマンのタンパク質詰め

なんとタンパク質が3種類も詰まったアンチ肉食メニュー。タンパク質不足はコレで解消!マジで美味いっす!弁当のおかずにもよろしいよ。

えせタンドリーチキン

香辛料は何でもいいです。ケチャップとか、オリーブオイルとか、なかったら別に入れなくてもそれなりな味にはなると思います。ヨーグルトに漬け込むことで、肉が柔らかくなって、どんなに料理下手なヒトが作ってもソコソコ美味しくなるハズ。お客さんが来る時ナドに慌てて仕込んでおきますが、ワリと好評。

ぅぅぅ。にく料理だ… 準備中

  • 7-UPでカナダ人向け生姜焼き